La banchina
Pranzo e cena a base di pesce fresco locale,
cruditè, gamberi e scampi
di Santa Margherita Ligure,
aragoste del Monte,
barbecue, prodotti di stagione
e selezione di vini liguri
in un luogo incantevole
con una vista unica.
Navigare lungo la Riviera Ligure per scoprire le splendide insenature della costa, l’Abbazia di San Fruttuoso,
salpare le reti con i pescatori e poi gettare l’ancora per una nuotata a Punta Chiappa
è una esperienza del mare unica che non si può dimenticare.
Godersi un’atmosfera da sogno davanti al tramonto di Camogli,
un bicchiere di vino ligure gustando gli scampi,
i gamberi di Santa Margherita e una tartare di pescato
è uno spettacolo della vita a bordo del nostro magnifico gozzo ligure Pescefino I che racchiude tutto il fascino dei tempi
per una gita indimenticabile a Portofino.
Due giornate di laboratorio e didattica organizzate con la finalità di vivere l’esperienza della pesca in mare e gustare il prodotto tipico locale
Programma:
USCITA IN MARE A PESCA: - ore 10.00 ritrovo e accoglienza nel Porto di Rapallo, Molo duca degli Abruzzi - - narrazioni della pesca e la sua evoluzione nel tempo - racconti e storie di vita di mare - salpata della rete, smagliatura e pulizia del pesce - navigazione verso Portofino e sbarco previsto per le ore 12.00-12.30
SALATURA : - ore 12.30 a Portofino, impariamo il metodo antico della salatura del pesce
DEGUSTAZIONE : - ore 13 del prodotto tipico locale, conoscere i sapori del nostro mare.
Si consiglia abbigliamento comodo e kway e macchina fotografica per il concorso fotografico “Scattiamo...in fattoria”
Per info/prenotazione obligatoria
tel 3938335924
Iniziativa “Fattorie aperte 2024” organizzata dalla Regione Liguria
